策湖国家湿地公园山洲坪村村民杨胜国夫妇曾在外地务工多年，为了照顾年迈的母亲和留守的孩子，他们毅然返乡，创办了钦钦水产养殖场，做起了菱角生意。虽然历经波折，但一家人相互勉励，把生意做得风生水起。
眼下正逢菱角采摘期，一大早，策湖钦钦水产养殖场里的十几名工人相约划着小木船下水采摘菱角，他们边采边聊，丰收的笑容挂在脸上。
钦钦水产养殖场工人 甘田松：今年大旱之年，但没有影响到菱角的收成，每天有十五六个人摘，每个人一上午能摘一百五六十斤。
现在的钦钦水产养殖场生意红火，一到旺季就会吸纳60多位村民在基地务工。但创业之初，养殖场负责人杨胜国夫妻俩经历了不少的艰辛。杨胜国和妻子曾在深圳务工多年，因为老人小孩长期留守，2016年，夫妻二人开始回乡谋生路。杨胜国夫妇在水边长大，他们深思熟虑后决定租赁200亩水面种植菱角。有了想法还需要“第一桶金”，杨胜国他们拿出了全部家当、借遍所有亲朋好友后，还是远远不够，就在二人一筹莫展之际，县人社部门伸出了援手。
县公共就业和人才服务中心创业指导中心负责人 占必红：我们就业部门在得知他需要资金扶持的情况下，及时送来了就业创业扶持政策和20万块钱的贴息贷款。
一笔贷款如同一场“及时雨”，为杨胜国夫妇创业凑够了启动资金。但另一个问题随之而来，夫妻二人都是行业“小白”，一切都要从零学起。
钦钦水产养殖场负责人 杨胜国：我们这边有一个很好的传统，养殖和种植方面的行家里手都比较多。主要就是虚心地向这些家里的前辈学习，不懂的就问，也买了相关的书籍，进行了学习。
杨胜国夫妇经过一年多的努力摸索，终于找到了一些门道，也小有收获。但好景不长，2020年的一场洪灾冲走了40亩的菱角，大幅减产、行情下行给这个刚有点起色的小家带来了巨大的打击。 钦钦水产养殖场负责人 杨胜国：造成了保守估计有20万元的经济损失，当时心情非常低落，一度还差点放弃了。
杨胜国妻子 张敏：如果不坚持下去的话，那前期投资就白费了，所以只有从哪里跌倒从哪里站起来，我就陪着他到处到亲戚朋友那里去借，再想办法借一点贴息贷款，就这样磕磕绊绊地也过来了。
天道酬勤，2021年生意终于慢慢有所好转。同年，大女儿杨钦也大学毕业了，令夫妻二人意外的是，捧在手心里长大的女儿竟选择了回乡和父母一起经营菱角生意。
杨胜国女儿 杨钦：现在社会、老师也都在鼓励我们大学生回乡创业，我也想把学校学到的丰富的知识，以及创新的理念带到我们家的产业把我们钦钦养殖场品牌做大做强。
今年不到21岁的杨钦，很快就适应了从学生到了“新农人”的转变，她不怕脏不怕累的工作劲头，让父母心疼，也让他们倍感欣慰。有了女儿的帮助，杨胜国夫妇的压力减轻了不少，更看到了家中产业发展的希望。
杨胜国女儿 杨钦：为了进一步提高收益，我们可以把菱角进行二次加工把菱角米进行真空包装，售卖到全国各地去。并且我还准备通过互联网+的方式，将菱角在网上进行销售。(记者：洪京燕)