黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋价格今天继续稳定；褐壳鸡蛋价格昨天稳定，大码蛋4.3元，预计今天还是稳定；淘汰鸡价格继续震荡。　
  10月蛋价持续探底，11月或继续偏弱？10月份全国鸡蛋(4311, 12.00, 0.28%)价格震荡走跌，月内蛋价在国庆节尾声小幅反弹后再现跌势，河北蛋价亦步亦趋，跌幅超业内预期。随着蛋价阶段性触底，市场存抄底备货情绪升温。当前市场供需现状如何，临近双十一蛋价能否小幅反弹？接下来小编做简要分析。
    10月河北蛋价持续下行。截至10月27日，河北鸡蛋均价4.14元/斤，较月初下跌百分之11.54，较上月同期下跌百分之13.70。其中红壳、粉壳月均价分别为4.45元/斤、4.33元/斤，红蛋环比跌幅百分之11.24，粉蛋价格环比跌幅百分之12.41。整体来看粉蛋跌势更为明显，红蛋多跟随北京走势，节后市场货源消化缓慢，局部市场库存有所积压。而粉蛋国庆后中秋礼盒需求消失，终端需求疲软，内销走货较差，蛋价开启下滑通道。
     供应小幅增加，需求较弱，蛋价超预期下跌。从河北市场供应面来看，10月份新开产蛋鸡主要是2023年6月份前后补栏的鸡苗，6月份鸡苗销量环比微增，小码蛋货源偏多；淘汰鸡方面，由于养殖成本偏高，当前养殖尚有盈利，养殖端多有压栏操作，日龄多在580天以上，整体供应面稍显宽松。需求来看，国庆节后，市场成交清淡，贸易商维持清仓操作，同时受猪肉、蔬菜价格低廉拖累，市场整体供强需弱，蛋价超预期下跌。
     局部库存小幅增加。从河北各地市场库存情况来看，10月份各地市场库存均有增加，截至10月27日，河北生产及流通库存维持在1-2天，其中生产环节平均库存在0.8天，较上月增加0.2天，流通环节平均库存在1.6天，较上月增加0.7天。蛋价持续下行，养殖端看空后市，多以积极出货为主，生产环节库存变化不大。当前季节性消费淡季市场成交清淡，叠加前期货源尚未消化殆尽，贸易环节库存增加。
     短线河北蛋价小幅反弹后继续偏弱。随着小码蛋货源增加，短期供应压力不减，但考虑到当前蛋价跌至成本线且淘鸡价格偏高，养殖单位挺价惜售情绪明显。当前蛋价阶段性触底，贸易商抄底备货情绪增加，叠加双十一，商场及电商平台提前备货做促销活动，拿货量或短时增加，对蛋价有一定拉动。随着备货结束，需求随即转弱，预计11月中旬过后，河北蛋价新一轮下跌开启。
     今天全国鸡蛋市场价格仍然是大部稳定局部有跌。四大销区北京稳定、上海稳定，福建、广东市场估计也是以稳定为主。昨天广州市场鸡蛋到货正常走货正常偏慢价格稳定；东莞市场鸡蛋到货正常走货正常价格褐稳粉小涨，全国市场整体仍显弱势。
     今天黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋走货形势整体稍有好转，品质鸡蛋走货情况仍然领跑市场，大鸡场包括中间环节都有库存，好品质鸡蛋走货形势比普通鸡蛋还是要好，中大码及普通鸡蛋走货形势极速变差，华中(浠水)蛋品交易中心各蛋行贸易不均有快有慢小有库存，众多门店关门仍然较早。黄冈及浠水鸡蛋市场价格今天继续稳定，45斤198元以下少斤统一递减2元，43斤193元少斤递减3元至40斤，39斤182元少斤递减2元至37斤178元，36斤177元以下少斤递减1元至35斤176元，以下一个价。褐壳鸡蛋价格昨天企稳，大码鸡蛋价格4.3元每斤，中码每斤加1毛，小码每斤减1毛，预计今天还是稳定。
     淘汰鸡市场最近从高位上跌下来后短暂有过反弹，但从淘汰量数据及各屠宰企业的开工情况看仍然不亦乐观，虽然养殖端卖鸡的积极性有所好转，但屠宰企业的屠宰量还是处于缩量状态，并没有看到有放量迹象，因此，养殖端部分老鸡持有企业有些心急，所以卖鸡价又有回落迹象，况且留下来的又多是偏大体型鸡群，小体型鸡很少很少，因此养殖企业就更急，急中出难急中就出错，鸡价似乎反弹希望不大，故劝养殖企业在寻价的过程中不要急于求成，本着卖得了就卖卖不了就不卖，不要硬往外塞，自乱阵脚而于人不利于已更不利。我地今屠宰、活禽鸡价5.2元至5.6元不等。报价是参考，不能作为你交易的依据。
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