浠水县第四届“浠水名匠”评选暨首届“中燃”杯厨艺大赛开幕

浠水融媒体记者杨慧丽报道:9月15日,浠水县第四届“浠水名匠”评选暨首届“中燃”杯厨艺大赛开幕,12家网红餐饮门店组队参加了当天举行的网红组比赛。

这次大赛的主题是“寻找浠水名匠,品尝家的味道”。大赛分为专业组、网红组和业余组,参赛的代表队既有酒店名厨、也有美食达人,群众参与度高、社会覆盖面广。

此次大赛为期三天,旨在提高全县餐饮从业人员的技能水平,帮助餐饮行业企业快速复苏,宣传推介浠水地标优品和农副产品,带动浠水农特产品上行,创新传承本土特色菜品佳肴,倡导健康饮食、特色饮食,引导公众培养良好的饮食习惯。

经过评委现场点评和打分,芸惠烧鸽馆、天天渔港、外婆猪肚鸡三家网红店分别获得网红组比赛一、二、三等奖。王佑安观摩了比赛。

(作者:杨慧丽)