倡导文明用餐,浠水把好餐饮防疫关

连日来,浠水县市场监督管理局组织专班对餐饮服务行业疫情防控工作开展全覆盖监管,倡导群众文明用餐,把好餐饮防疫关。

每到一处,执法人员都要向从业人员讲解疫情防控知识,劝导停办聚集性宴席,指导落实各项疫情防控举措。

县市场监管局综合执法大队三中队队长孙小梅:“每天派人在酒店进行巡查,要求冷链人员定期7天做一次核酸检测,普通的从业人员一个月做一次核酸检测,如果有聚餐的情况,进行及时劝导,责令改正。”

疫情防控期间,安全文明就餐尤为重要。各餐饮单位严格落实防控责任,安排专人为进店人员测量体温,查验“两码”,张贴“公筷公勺,文明餐饮”等提醒标语,为顾客提供全面清洁消毒的就餐环境。

新南德酒店负责人周文凤:“酒席全部取消,定金全额退还。如果有散客进店的话,扫码、测温、登记都是必不可少的。”

湘里味道酒店负责人孙平 :“餐厅内部做到减桌减量,空气净化器我们是长期在使用的。所有公共场所、卫生间、门把手都是半个小时消毒一次,每桌必备公筷。”

据了解,自8月3日起,县市场监督管理局每天派出近10名执法人员,分3组对不同营业时间段的餐饮单位全天候进行摸排监管,同时发放《关于疫情防控期间禁止操办酒席的通告》和《给广大餐饮服务单位的告知书》,利用食品快检车在城区范围内循环播放疫情防控提醒。

截至目前,县市场监督管理局已入户监督检查餐饮单位300余家,责令整改17家,先后组织城区70余家大中型以上餐饮单位进行疫情防控措施落实集中培训,发放防疫宣传资料350余份。(记者:洪京燕)

(作者:洪京燕)