黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋价格今天稳定；褐壳鸡蛋价格昨天下跌，大码蛋4.3元，预计今天也会企稳；淘汰鸡价格继续震荡。　
     11月供需矛盾并不明显，但预计鸡蛋价格将维持震荡。
     10月鸡蛋价格持续下探，各环节参市心态理性，市场流通缓慢，鸡蛋现货产区价格跌至阶段性低位4.3元/斤左右，终端环节消费尚未有起色，且受产区蛋价走低影响，下游批发商担忧后市风险，入市采购心态较为谨慎，销区市场高价货源难销，蛋价继续走低。
　　供应端：9月全国在产蛋鸡存栏量略增（12.03亿只），通过补栏数据推测10月份在产存栏量略有下降，10月淘汰鸡数量较低，处于历年同期的低位，结合之前的补栏数据来看，预计10月整体鸡蛋供应与9月变化不大。
　　需求端：随着双节假期过后，食品厂订单缩减，各方采购积极性降低，终端消费者以消化前期库存为主，市场整体需求减弱。前期蛋价持续下跌，降至阶段性低位后，终端拿货心态逐渐好转，根据卓创数据显示，全国代表销区鸡蛋周度销量较之前略有增加（7110至8046吨）。替代品方面最近蔬菜、猪肉价格都相对较低，对鸡蛋的替代需求较弱。
　　成本方面10月份玉米价格涨跌幅度不明显，豆粕现货价格的下降使得10月份饲料成本走弱，对鸡蛋价格支撑作用减弱。
　　展望：供应端根据之前数据推测11月份蛋鸡在产存栏量将增加，结合整体养殖利润来看，当前养殖利润情况尚可，预计淘汰积极性不强烈，延淘情绪将持续，11月鸡蛋供应大概率将会有所增加。需求随着冬季天气逐渐转冷，蔬菜供应将会逐渐减少，鸡蛋进入传统的消费旺季。此外考虑到生猪市场的供应以及猪肉疫情的影响可能导致未来猪肉价格的走强，对鸡蛋的替代需求可能会增加。成本来看，当前玉米价格支撑作用较强，豆粕现货价格偏弱，预计未来饲料成本可能将继续下滑，饲料成本对鸡蛋的支撑逐渐减弱。
　　综合来看，11月份预计鸡蛋整体供应增加，需求也将有所改善但是饲料成本可能会略有偏弱，供需矛盾并不明显，预计鸡蛋现货价格将维持在4-4.5元/斤区间震荡。
     今天全国鸡蛋市场价格仍然是大部稳定局部有跌。四大销区北京稳定、上海稳定，福建、广东市场估计也是以稳定为主。昨天广州市场鸡蛋到货正常走货正常偏慢价格稳定；东莞市场鸡蛋到货正常走货正常价格褐稳粉小涨，全国市场整体仍显弱势。
     今天黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋走货形势整体稍有好转仍，品质鸡蛋走货情况仍然领跑市场，大鸡场包括中间环节都有库存，好品质鸡蛋走货形势比普通鸡蛋还是要好，中小码及普通鸡蛋走货形势极速变差，华中(浠水)蛋品交易中心各蛋行贸易不均有快有慢小有库存，众多门店关门仍然较早。黄冈及浠水鸡蛋市场价格今天企稳，45斤198元以下少斤统一递减2元，43斤193元少斤递减3元至40斤，39斤182元少斤递减2元至37斤178元，36斤177元以下少斤递减1元至35斤176元，以下一个价。褐壳鸡蛋价格昨天下跌，大码鸡蛋价格4.3元每斤，中码每斤加1毛，小码每斤减1毛，预计今天也会企稳。
      淘汰鸡市场最近从高位上跌下来后短暂有过反弹，但从淘汰量数据及各屠宰企业的开工情况看仍然不亦乐观，虽然养殖端卖鸡的积极性有所好转，但屠宰企业的屠宰量还是处于缩量状态，并没有看到有放量迹象，因此，养殖端部分老鸡持有企业有些心急，所以卖鸡价又有回落迹象，况且留下来的又多是偏大体型鸡群，小体型鸡很少很少，因此养殖企业就更急，急中出难急中就出错，鸡价似乎反弹希望不大，故劝养殖企业在寻价的过程中不要急于求成，本着卖得了就卖卖不了就不卖，不要硬往外塞，自乱阵脚而于人不利于已更不利。我地今屠宰、活禽鸡价5.2元至5.6元不等。报价是参考，不能作为你交易的依据。
     今日贸易详情，黄冈市协会会员请见手机短信和《黄冈蛋协》黄冈市蛋鸡产业协会公众号实报！浠水协会会员请见县协会手机短信和《浠水蛋协》浠水县蛋鸡业协会公众号实报！

组      稿：闫铁山  余勇军  安   宁  

扫码关注

浠水鸡蛋，一枚撬动浠水“百亿产业”的鸡蛋。